アノラーメン製作所さん訪問
夜ラーメンはできるだけ避けているのですが、夜しかオープンしていないお店ですから夜に行くしかありません。
ラーメン激戦区 奈良市富雄にある、アノラーメン製作所さんに訪問です。
18時オープンでしたが、お店に着いたのは18時20分過ぎ。
すでに10人待ちでしたが、列に並びます。
高校生が多くて、ちょっとびっくり。
メニューはパインスープツケメンか、カニスープツケメン。
ここはやっぱりパインスープツケメンをチョイスして、おなかが空いているのでダブルをオーダー。
メニューにもあるように、スープはパイナップル、アーモンド、魚ダシと、他ではお目にかかれないスープ。
でも、これが案外いけるんです。スープの中にパイナップルを細かく刻んだものも入っていますが、甘酸っぱさが不思議な感じです。
麺は太めでモチモチ。チャーシューは胡椒が効いているタイプで、この組み合わせならありですね。
かみさんはカニスープだったので、何口か味見、、、これまたカニの味が効いていて、そして豚骨とも相まって美味いっす。
次回はカニスープだな、と思うのでした。
清潔感もあり、店員さんもキビキビしていていい感じでした。
感謝！
BOOK OFFに行ってきた
正倉院 見てきた
正倉院展はいつも混んでいる印象で、、、でも、正倉院そのものって見たことないなぁ、、、と。
教科書では見たことあって、高床式倉庫で、校倉造りで、、、って知識はありましたが、実物は見たこと無かったのです。
東大寺周辺には何度も訪問していましたが、今日、あらためて正倉院に行ってみたら、見ることができました。
正倉院正倉です。
思っていたよりも大きく、存在感に圧倒されます。
これが平安時代から残ってきたのですから驚きです。
でも、ここも普段は平日の午前10時から午後3時まで、正倉院展期間中は土日も含んで午前10時から午後4時までしか開いていません。
収蔵品も貴重ですが、この建築物自体もものすごい宝物だと思います。
感謝！
和 dining 清乃さん訪問
阪急パンフェアに行ってみた その４
このシリーズ、続いてますね。
催し自体も今回で5回目です。
今回はほぼ同じ場所で撮影。
前回がこちら。
その前がこちら。
そのまた前がこちら。
どんだけパンが好きなの？というくらい、通ってます。
それ以前に、関西の方はパン好きが多いそうです。
催し2日目でしたが、すごい人出！平日でこれだと、土日はどうなるの？って思います。
今回もいろいろなパンを買い込んできましたが、はたしてどのくらいで消費されるのでしょうか？たぶん、あっという間なんでしょうけどね。
食パン系は帰って来たら早速スライス、そして冷凍保存です。当分は今回購入したパンが、朝の食卓に並びます。
楽しみです。
感謝！
中華蕎麦葛さん訪問
今月はラーメンが少ないので、今日も訪問です。
かみさんがいろいろと調査してくれているので、つぎつぎ提案してくれます。
本日のチョイスは鶏白湯系？中華蕎麦葛（かずら）さんです。
お昼時の訪問だったので30分ほど待ちましたが、今日みたいな天気ならば問題なし。
のれんに「ラーメン家みつ葉 贈」となってます。
こちら中華蕎麦葛さんのスープは、奈良のみつ葉さんと同じようなエスプーマ状なのです。期待大です。
ベースとなる「出し蕎麦」は550円！最近のラーメンの中では格安です。
そこにトッピングとして「特上」250円をつけました。チャーシューと味玉がプラスされます。それでも800円。十分です。
そして写真からも伝わるスープ。これが奥深くて美味しい！
麺は中太麺のストレート。これまたいい感じ。
でも、幸せな時間はあっという間に過ぎてしまうのでした。
今日もスープまで完食です。
美味しかったです。
感謝！
カドヤ食堂さん訪問
今月はラーメン少ないね、などとかみさんと話していたので、今日はラーメン！
個人的に醤油系を食べたかったので、醤油系で調べます、、、。
かみさんからの情報で、大阪市西区の「カドヤ食堂」さんに決定です。
「中華そば」の看板が、いかにもです。
満席だったので、外で少々待ちます。その間にメニューを渡され、オーダーを決めます。ここはやっぱり「中華そば」、おなかが空いていたので「黒豚めし」も注文しました。
個人的に希望していた醤油系の、いかにも中華そば！
美味い！
麺がもうちょっと太くても、、、と思ったけど、そこは店主のこだわり。自家製麺ですしね。
ごはんも含め、あっという間に完食です。
まだまだ修行が足りません、、、。
感謝！
