とりっこ家さん訪問
地元過ぎてなかなか行けなかった、とりっこ家(とりっこや)さんに訪問です。
今年の4月にオープンしていたのですが、地元過ぎてなんだか後回しになっていましたが、今日は晩ごはんではありますが、行ってみることにしました。
もともと西大寺で焼き鳥屋「とりっこ」を出されているお店が、ラーメン屋さんもはじめた模様。鶏へのこだわりがありそうです。
看板に「家」とありますが、家系ではありません、、、よね?
メニューは大きく「白」「赤」「黒」となっていて、それぞれ「鶏白湯」「ピリ辛タンタン風」「ガッツリ焦がしにんにく」となっています。サイドメニューも豊富です。
ここは「濃厚あっさり白」をオーダー。ミニ鶏そぼろ丼のセットにしました。
まさしく鶏白湯といったスープに、やわらかいチャーシュー。見た目は濃厚ですが、食べてみると案外すっきりとした味わいです。(あとでのどが渇いたので、結構塩分濃度は高めかもしれません)
ミニ鶏そぼろ丼は、タレと卵の黄身が効いていてバクバク食べてしまいました。
今月はもう5杯食べてしまいました。
、、、、、
感謝!