鶏soba座銀にぼし店さん訪問(本年58件目)
前回の訪問が11月21日ですから、1ヶ月以内に2回訪問とは、なかなかです。
って、実は別のお店に行こうと思っていたのですが、かなり待ちそう&次の予定が決まっていたので、速攻でこちらに変更。いわゆる想定内です。
前回は鶏sobaだったので、今回はにぼし吟醸nigoriにしました。
濃いスープは魚粉たっぷり。麺も平打ち麺でもちもち。
カウンターのみの小さなお店ですが、お昼時だったのでお客さんがどんどん来てました。
また、チャレンジするかも?
感謝!