ふく流らーめん 轍さん 訪問（本年26件目）

今日から8月。でも今日は休み。

じゃ、どうする？

ラーメン行っちゃう？

という軽いノリで、かみさんの希望する、大阪環状線 寺田町駅そばの、ふく流らーめん 轍さんへ。

寺田町といえば、

昔の駅の看板が見つかって、きっちり保存されてる、そんな駅でもあります。

さて、こちらのらーめん、メインは鶏白湯のようでかみさんがチョイス。私はもうひとつの柱と思われる煮干らーめんに。

煮干のだしがグッと出てきて、醤油にぴったり。麺も自家製麺で、煮干らーめんには太めの麺が使われていました。パンチが効いていていい感じ。

ちなみに鶏白湯はふく流らーめんとなっていて、細麺でした。

美味しくいただきました！

今日はダブルヘッダーだったので、続きはまた明日。

感謝！