久しぶりに、大阪方面に進出です。
今までも何度か行こうと思ったのですが、行こうと思った日に限って「木曜日」で、それがお店の定休日なので訪問できないでいました。
念願かなって（？）金曜日なので、今日こそ訪問です。
麺のようじさん。日本橋駅からちょっと歩きますが、我々にとってはまったく問題ありません。
看板にもあるように、鶏がメインのラーメン屋さんです。
鶏節極塩らーめんをオーダーしました。
鶏の出汁が効いていて、本当においしいです。
麺との相性もいい感じで、ぐいぐい箸がすすみます。
美味しく完食いたしました。
感謝！
