麺屋丈六さん訪問

今日はまたまた大阪方面へ。

以前から気になっていた、麺屋丈六さんに訪問です。

最近は裏難波とか呼ばれているあたりでしょうか。

以前に場所は調べて？いたので、すぐに訪問できましたが、思っていた以上の待ち列が、、、。

待ちましたよ、、、約一時間。

こちらは「高井田系」になります。 

スープの色は濃いですが、思っているほど醤油の辛さは無く、グイグイいけます。

これはありかも。

そしてどんぶりはチャーシューマヨ高菜。

 

この組み合わせもありかも。

美味しくいただきました。

感謝！